Network
KABAR GARUT - Purwakarta, sebuah kabupaten di Jawa Barat yang tidak hanya memikat dengan keindahan alamnya tetapi juga dengan beragam hidangan khas yang menggugah selera.
Dari makanan tradisional hingga sajian modern dengan sentuhan lokal, mari kita nikmati kelezatan dari setiap gigitan kulinrnya. Berikut adalah 10 kuliner di Purwakarta yang wajib Anda coba:
1. Sate Maranggi Hajah Yeti
Di Purwakarta Anda akan menemukan sate maranggi Hajah Yeti yang terkenal. Sate maranggi ini disajikan dengan bumbu kecap khas, irisan tomat segar, dan jeruk limau yang menyegarkan.
Dagingnya empuk dengan tekstur serat yang khas, baik sapi, kambing, maupun ayam. Lokasinya yang strategis dekat pintu tol Cikampek membuatnya menjadi favorit, terutama saat musim mudik.
Alamat: Kawasan Cibungur, Jalan Raya Purwakarta-Cikampek.
2. Mie Pelangi Tiga Warna
Kuliner terkenal lainnya adalah mie pelangi tiga warna yang berada dekat Situ Cikumpai, Kecamatan Campaka. Mie ini menggunakan pewarna alami dari wortel, sosin, akar bit, dan buah naga.
Rasa mie yang padat dan kenyal dengan bumbu yang merata membuatnya nikmat tanpa tambahan saus atau kecap. Mencoba mie sehat tiga warna ini pasti membuat Anda ketagihan.
Alamat: Kawasan Situ Cikumpay, Kecamatan Campaka, Kabupaten Purwakarta.
3. Ayam Goreng Kampung Sajona
Ayam goreng kampung Sajona adalah hidangan lezat yang terjangkau. Berdiri sejak tahun 1982, rumah makan ini menyajikan ayam goreng dengan tingkat kematangan sempurna, disertai sambal dadak yang terbuat dari cabai rawit hijau dan bawang. Rasanya pedas segar dengan rempah-rempah yang kaya.
Alamat: Jalan Letjen Basuki Rahmat No. 157, Sindang Kasih, Kabupaten Purwakarta.
4. Rumah Makan Ani
Rumah Makan Ani terkenal dengan berbagai jenis pepes. Pepes di sini disajikan di piring kecil dengan beragam pilihan seperti tahu, jamur, peda, teri, atau oncom.
Selain itu ada beragam masakan khas Sunda seperti ayam bekakak, sambal lalap, ikan goreng, tahu, tempe, dan petai bakar.
Alamat: Jalan Ir. H. Juanda, Cilegong, Kecamatan Jatiluhur, Kabupaten Purwakarta.
5. Soto Sadang
Soto Sadang telah menjadi bagian dari Purwakarta selama puluhan tahun. Terletak di daerah Sadang, tempat ini menawarkan soto dengan kuah bening atau kuah santan.
Soto bening dibuat dari kaldu jernih yang direbus dengan api kecil, sedangkan soto kuah santan disajikan dengan lauk dan kuah santan kuning yang kaya rasa.
Alamat: Jalan Veteran No. 12, Jembatan Layang, Sadang, Purwakarta.
6. Resto Batu Apung Alam Hijau
Resto Batu Apung Alam Hijau adalah destinasi kuliner yang menawarkan panorama alam indah dan hidangan khas Sunda yang lezat.
Dikenal sebagai tempat favorit untuk gathering, restoran ini menyediakan berbagai hidangan seperti bakso cuanki, ayam goreng, dan sambal autentik. Tempat ini juga ideal untuk keluarga dengan area bermain anak yang luas.
Alamat: Jalan Raya Wanayasa (sebelum Situ Wanayasa), Purwakarta.
7. Sambal Hejo Sambal Dadak
Sambal Hejo Sambal Dadak menawarkan masakan Sunda di Purwakarta dengan suasana unik dan bangunan bergaya Joglo serta saung klasik.
Menu andalannya termasuk sambal hejo, sambal dadak, dan gurame cobek, dengan berbagai olahan sapi, ayam, dan sayuran yang lezat.
Alamat: Jalan Pemuda No.32, Mekargalih, Kecamatan Jatiluhur, Kabupaten Purwakarta.
8. Rumah Makan Sedap
Rumah Makan Sedap adalah restoran Chinese legendaris yang beroperasi sejak tahun 1980. Menu andalannya berupa aneka mie dan bakso yang lezat, serta hidangan khas Chinese lainnya seperti cap cai dan kue tiaw.
Alamat: Jalan Jenderal Sudirman No. 36, Negeri Tengah, Purwakarta.
9. Rumah Makan Ibu Haji Ciganea
Rumah Makan Ibu Haji Ciganea menawarkan suasana asri dan penyajian mirip rumah makan Padang. Menu yang patut dicoba termasuk karedok dan empal daging yang empuk. Rumah makan ini juga menyediakan oleh-oleh khas Purwakarta seperti kerupuk melarat.
Alamat: Jalan Veteran No. 138, Ciseureuh, Purwakarta, tempat ini buka hingga malam hari.
10. Peuyeum Bendul
Peuyeum Bendul adalah makanan khas yang dijual di sepanjang Jalan Raya Bendul menuju Bandung. Peuyeum ini memiliki tekstur padat dan manis dibandingkan peuyeum Bandung.
Perbedaannya terletak pada cara pembuatannya, di mana peuyeum Bendul diperam lebih singkat, hanya satu malam.
Alamat: Sepanjang Jalan Raya Bendul, Purwakarta menuju Bandung.
Itulah rekomendasi 10 kuliner Purwakarta. Jelajahi kelezatan dan keunikan setiap hidangan selama perjalanan Anda di Purwakarta.***
