Network
KABAR GARUT - Serai, atau sering disebut juga sebagai sereh, bukan hanya sekadar bumbu dalam masakan Nusantara.
Tanaman ini memiliki beragam kegunaan, mulai dari memberi cita rasa pada hidangan hingga menjadi pengusir serangga dan penyegar udara dengan aroma terapinya.
Selain memperkaya rasa makanan dan minuman, serai juga mengandung sejumlah nutrisi penting seperti vitamin B, magnesium, kalium, dan zat besi.
Berikut adalah rangkuman dari berbagai sumber mengenai sembilan manfaat serai untuk kesehatan:
1. Menurunkan Kolesterol Tinggi
Serai memiliki sifat antihiperlipedemia dan antihiperkolesterol yang dapat membantu menjaga kadar kolesterol dalam tubuh agar tetap sehat.
Konsumsi rutin teh serai terbukti dapat mempertahankan tingkat trigliserida dan mengurangi kolesterol jahat (LDL) secara signifikan.
2. Mengendalikan Tekanan Darah
Mineral kalium yang terkandung dalam serai dapat membantu mengendalikan tekanan darah agar tetap stabil.
Namun, konsumsi serai sebaiknya tidak berlebihan karena dapat memengaruhi detak jantung bagi beberapa individu.
3. Mengatasi Kecemasan
Selain teh, aroma dari minyak sereh juga dapat memberikan efek menenangkan pada pikiran.
